ЦЕЛЛЮЛОЗА МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ МКЦ 101

Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) — природный полимер, продукт деструкции растительной целлюлозы (натурального хлопкового волокна) под действием химических реактивов, за счет измельчения до сверхтонкого состояния. Основное назначение МКЦ в различных областях промышленности – нейтральное вспомогательное вещество. МКЦ улучшает сыпучесть, прессуемость и прочность таблеточных смесей, пролонгирует действие активных фармацевтических субстанций, способствует высокой химической стойкости и стабильности окраски таблеток и др.

В фармацевтической промышленности МКЦ используется главным образом в качестве вспомогательного вещества при изготовлении твердых и мягких лекарственных форм (в зависимости от степени измельчения). Также микрокристаллическую целлюлозу можно использовать в качестве энтеросорбента с дезинтоксикационным действием.

В составе БАД микрокристаллическая целлюлоза используется в качестве источника биологически-нейтральных гипоаллергенных нерастворимых пищевых волокон, а также в качестве вспомогательного вещества при изготовлении таблеток и капсул. Допустимая норма суточного потребления МКЦ не ограничена, так как целлюлоза не относится к опасным добавкам и разрешена к применению в пищевой промышленности.

В пищевом производстве МКЦ применяется при изготовлении таких продуктов питания, как творог, сметана, колбасные изделия и полуфабрикаты, паштеты, хлебобулочные изделия и желе, а кроме того в майонезах, соусах, плавленых сырах и молочных продуктах.

Условия хранения: в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25 °C.

Срок годности: 24 месяца.

Сертификат качества: имеется, результат тестирования продукта соответствует заводским стандартам.